Vintermeny 2026

Se hele menyen
ANTIPASTO｜FORRETTER
LA PASTA｜PASTA
IL VERDE｜SALATER
LE PIZZE｜PIZZA
SOUP｜SUPPE
IL PESCE｜SJØMAT
LA CARNE｜KJØTTRETTER
I DOLCI｜DESSERTER
BIANCO｜HVITVIN
ROSSO｜RØDVIN
BOLLICINE｜MUSSERENDE
ROSATO｜ROSEVIN
AMARI｜DRINKER
LA BIRRA｜ØL
CAFFÈ｜KAFFE

    • ANTIPASTO｜FORRETTER

    • Tagliere salumi e formaggi

      1 pers 345.00kr
      2 pers 598.00kr

      Fat med diverse italienske skinker, salami og oster

    • Bruschetta e crostino

      240.00kr

      Italiensk klassiker. Toastet landbrød med tomat og basilikum. Crostino med landbrød, mozzarella og parmaskinke.

    • Caprese

      225.00kr

      Mozzarella, tomat, Ginos olivenolje og basilikum

    • Asparagi marinati con salsa verde e gamberi

      240.00kr

      Grønne asparges marinert med grønn saus og krepsehaler

    • La burrata

      230.00kr

      Bløt mozzarella med rucola, cherrytomat og Ginos olivenolje

    • LA PASTA｜PASTA

    • Carbonara

      310.00kr

      Serveres som i Italia - ingen fløte, men godt med guanciale, egg, pepper og pecorino.

    • Cannelloni

      320.00kr

      Pastarør fylt med kjøttsaus og gratinert i ovn.

    • Paccheri all'arrabbiata

      265.00kr

      Sterk tomatsaus, parmesan, skikkelig sinnatagg.

    • Fettuccine trøffel

      370.00kr

      Fettuccine med sort trøffel fra umbria

    • Ginos fettuccine

      330.00kr

      Fettuccine med rosa saus, krepsehaler og et hint av chilli.

    • Spaghetti alle vongole

      360.00kr

      Hjerteskjell, olivenolje, peperoncino og hakket persille

    • Paccheri ai funghi e zafferano

      320.00kr

      Paccheri med safran og sopp i kremet saus.

    • IL VERDE｜SALATER

    • Cesar salat

      220.00kr

      Den tradisjonelle med bacon, kylling og brødkrutonger.

    • Nicoise Salad

      230.00kr

      Egg, potet, tunfisk, aspargesbønner, rødløk, ansjos og oliven

    • lnsalata della casa

      198.00kr

      Husets salad. Mozzarella, rødløk, valnøtter og cherry tomat.

    • LE PIZZE｜PIZZA

    • Pizza Margherita

      220.00kr

      Tomat, mozzarella, parmesan og basilikum

    • Pizza Diavola

      279.00kr

      Tomat, mozzarella, pikkant salami og basilikum

    • Pizza Burrata

      310.00kr

      Margherita med rucola og burrata

    • Pizza Capricciosa

      285.00kr

      Tomat, mozzarella, artisjokk, sopp, kokt skinke,
      sorte oliven uten sten og basilikum

    • Pizza Rucolina Parma

      297.00kr

      Mozzarella, rucola, parma skinke og skavet parmesan

    • Pizza Carrettiera

      240.00kr

      Hvit pizza med ferske cherry tomater, basilikum, mozzarella og salt lagret ricotta ost.

    • Pizza Zucca & Zola

      330.00kr

      Kremet gresskar, mozzarella, gorgonzola og guanciale.

    • Pizza Tartufo e Salsiccia

      330.00kr

      Hvit pizza med sopp, italiensk pølse og sort trøffel.

    • SOUP｜SUPPE

    • Zuppa alla genovese con zafferano

      340.00kr

      Fiskesuppe fra Genova, Breiflabb, scampi, safran og hvitløkskrutonger.

    • IL PESCE｜SJØMAT

    • Risotto

      398.00kr

      Med asparges, krepsehaler, havets frukter og sort trøffel. Det tar ca 20 minutter, men den er verdt å vente på.

    • Cozze con patate fritte

      378.00kr

      Blåskjell dampet med hvitvin, løk, hvitløk, persille og fløte. Serveres med pommes frites.

    • Zuppa alla genovese con zafferano

      340.00kr

      Fiskesuppe fra Genova. Breiflabb, scampi, safran, hvitløk, brød og blåskjell

    • Scampi fritti

      370.00kr

      Friterte scampi. Serveres med salat og aioli

    • LA CARNE｜KJØTTRETTER

    • Involtini di pollo con panzarotti di patate

      360.00kr

      Kyllingrullade med squash, mozzarella og parmaskinke i hvitvinsaus. Serveres med potet croquetter.

    • Valentes special

      398.00kr

      Vår versjon av Saltimbocca: Svinefilet med parmaskinke, soppsaus og ovnsstekte poteter.

    • Agnello all´aceto balsamico

      430.00kr

      Lammefilet med aceto balsamico, dagens grønnsaker og fløtegratinerte poteter.

    • Filetto di manzo con Cantarelle

      538.00kr

      Oksefilet med kantarell og fløtesaus.

    • Petto di pollo al limone

      310.00kr

      Kyllingbryst på Italiensk maner med aspargesbønner, ovnsstekte poteter og sitronsaus.

    • Tagliata con rucola e grana

      430.00kr

      Oksekjøtt strimlet, Serveres med cherry tomat, ruccola og skavet parmesan.

    • I DOLCI｜DESSERTER

    • Ginos berømte tiramisu

      190.00kr

      En lett og luftig versjon av den Italienske klassikeren

    • Nancy´s applecake

      180.00kr

      Nancy´s hjemmelagede epleterte. Serveres varm med italiensk gelato.

    • Biscotti al burro

      9.00kr

      Hjemmelagde smør kjeks.

    • Tartelette di limone

      165.00kr

      Hjemmebakt terte med lemon curd

    • Affogato al caffe

      125.00kr

      Vanilla iskrem og hot coffee.

    • Gelato

      165.00kr

      Italiensk iskrem , 3 smaker

    • Sorbetto al limone

      120.00kr

      Sitron sorbet, 2 smaker.

    • Cantucci

      9.00kr

      Mandelkjeks

    • BIANCO｜HVITVIN

    • Il trebbio

      glass 170.00kr
      flaske 740.00kr

      100% Trebbiano Spoletino

    • Ginos hvitvin

      glass 169.00kr
      flaske 720.00kr

      Egenproduksjon, 100% Grechetto

    • Fontanella, Bianco Goretti

      glass 160.00kr
      flaske 660.00kr

      Trebbiano, Grechetto

    • Pinot Grigio Goretti

      glass 175.00kr
      flaske 780.00kr

      100% Pinot Grigio

    • Piemonte, Langhe Chardonnay La fusina

      glass 180kr
      flaske 780kr

      100% chardonnay

    • Vajra Petracine Langhe Riesling

      1,047.00kr

      Rhine Riesling

    • Prà Monte Grande Soave Classico

      1,062.00kr

      Soave

    • Alkoholfri hvitvin

      110.00kr

    • ROSSO｜RØDVIN

    • Ginos rødvin

      glass 169.00kr
      flaske 720.00kr

      Egen produksjon cannaiolo, sangiovese montepulciano

    • Fontanella rosso Goretti

      glass 160.00kr
      flaske 660.00kr

      Sangiovese, merlot

    • Sangiovese Le pogette

      glass 170.00kr
      flaske 740.00kr

      100% sangioves

    • Montefalco rosso Goretti

      glass 179.00kr
      flaske 810.00kr

      Sangiovese, merlot, sagrantino

    • L´arringatore Goretti

      860.00kr

      sangiovese, merlot, ciliegiolo

    • La torre

      glass 175.00kr
      flaske 790.00kr

      Sangiovese, Sagrantino

    • Langhe Nebbiolo La Fusina

      980.00kr

      nebbiolo

    • Barolo La Fusina

      1,100.00kr

      nebbiolo

    • Barbera d`alba La Fusina

      glass 175.00kr
      flaske 798.00kr

      barbera

    • Pinot nero La fusina

      895.00kr

      pinot

    • Scarpa Barbaresco Tettineive

      1,300.00kr

      Nebbiolo

    • Brunello Di Montalcino

      1,200.00kr

      Sangiovese

    • Alkoholfri rødvin

      110.00kr

    • BOLLICINE｜MUSSERENDE

    • Prosecco Tr3 Cese

      glass 160.00kr
      flaske 710.00kr

    • Franciacorta Brut Noir

      glass 225.00kr
      flaske 1100.00kr

    • ROSATO｜ROSEVIN

    • Umbria, Fontanella Rosato Goretti

      glass 160.00kr
      flaske 650.00kr

      Sangiovese, Merlot og andre lokale druer

    • Marisa Rosè

      glass 160.00kr
      flaske 680.00kr

      Egen produksjon

    • AMARI｜DRINKER

    • Amaro del capo

      99.00kr

    • Fernet-Branca

      99.00kr

    • Grappa

      99.00kr

    • Amaretto disaronno

      99.00kr

      Liquer

    • Limoncello

      99.00kr

      Liquer

    • Grand Marnier

      99.00kr

      Liquer

    • Sambuca

      99.00kr

      Liquer

    • Baileys

      99.00kr

      Liquer

    • Aquavit

      99.00kr

      Liquer

    • Vin Santo

      99.00kr

      Liquer

    • LA BIRRA｜ØL

    • Moretti tapp 0,4

      125.00kr

    • Moretti tapp 0,25

      110.00kr

    • Moretti flaske

      110.00kr

    • Peroni flaske

      110.00kr

    • Peroni 0 (uten alkohol)

      95.00kr

    • Peroni gluten free

      110.00kr

    • CAFFÈ｜KAFFE

    • Americano

      enkel 46.00kr
      dobbel 48.00kr

    • Cappuccino

      enkel 50.00kr
      dobbel 52.00kr

    • Espresso

      enkel 46.00kr
      dobbel 48.00kr

    • Latte

      enkel 52.00kr
      dobbel 54.00kr

    • Cortado

      48.00kr

    • Decaf

      40.00kr

    • Caffe corretto

      80.00kr

    • Caffe macchiato

      46.00kr

    • Norsk traktekaffe

      46.00kr

    • Varm kakao m/krem

      60.00kr