Allergener
Foretter:
Antipasto italiano: Laktose, hvete
Bruschetta miste: Hvete, laktose Caprese, laktose
Prosciutto e melone – Melon
La burata – laktose, Bresaola, laktose
Capesante (kamskjell)- hverte, laktose, bløtdyr, skalldyr,
Parmigiana, laktose
Pasta:
Spaghetti carbonara – Hvete, laktose, egg
Fettuccine al tartufo – Hvete, sopp, egg
Spaghetti vongole veraci – Hvete, skjell
Ginos fettuccine – Hvete, laktose, skalldyr, egg
Canneloni – Hvete, laktose
Spaghetti con polpette – Hvete,laktose
Calamari fritti – Bløtdyr, hvete, egg
Scampi fritti – Skalldyr, hvete, egg
Risotto – Skalldyr, bløtdyr, laktose
Pizza:
Margerita – Hvete, laktose
Diavola – Hvete, laktose
Cappricciosa – Hvete, laktose, egg, sopp
Ortolana – Hvete, laktose
Ruccolina Parma – Hvete, laktose
Calabrese – Hvete, laktose
Quattro formaggi – Hvete, laktose, muggost
Frutti di mare misto – Hvete, egg, skalldyr, bløtdyr
Penne al arrabbiata – hvete, laktose
La carne:
Valentes spesial – Laktose, sopp , hvete
Vitello tonnato – Fisk, egg
Agnello – Hvete
Petto di pollo al limone – Hvete
Petto di pollo al pesto – Laktose, hvete, nøtter, sopp
Costolette di Agnello – laktose
Filetto di manzo al gorgonzola – Muggost, laktose
Il verde:
Cesar salat – Hvete, egg, kylling
Insalata della casa – Valnøtter, laktose
Nicoise – Egg,fisk,
I Dolci:
Tiramisu – spor av nøtter, hvere,egg,laktose
Tris di sorbetto – kan innneholde gluten, spør din servitør
Coppa gelato – Laktose
Tartellette di limone – Egg, hvete, laktose
Panna cotta – Laktose, hvete
Cantucci – Egg,hvete,mandler
Snacks:
I famosi strachetti – Hvete
Vi gjør oppmerksom på at tomatsaus kan inneholde svoveldioksid og sulfitter
Viner:
Alle våre viner kan inneholde følgende allergener: Svoveldioksid, askorbinsyre, biogene aminer. Be servitøren vise deg den aktuelle flasken.